elshen的部落格

今天是在珠海的最後一晚，
晚餐..
姨丈打算讓我們享受一下他最得意的BBQ!^^

他們家是在公寓最頂樓8F和9F陽台，
我們在9FBBQ..
從9F往下看，
周遭的視野還真不錯!


BBQ的材料，
姨丈是到珠海的一條海鮮街購買，
那條海鮮街盡是新鮮、活生生的海鮮，
可以買回家烹調，
附近也有一些餐廳會幫忙處理，
讓人可以現買現吃~


BBQ大多以海鮮為主，
像這種新鮮活魚，
不要去鱗，
塞入蒜頭和九層塔，
灑些鹽，
再包上鋁箔去烤，
就很很鮮美喔!


這種大干貝的味道也是超棒的!
烤到快熟之後，
淋上檸檬汁!
蘇~口水都快流出來了!

新鮮的海鮮..
吃起來滋味果然不ㄧ樣!

不過讓我印象最深刻的，
其實不是這些海鮮..
而是一種「廣西的白蕃薯」

超甜的!
和一般蕃薯不ㄧ樣，
它顏色偏白..
吃起來像白豆沙~

令人驚艷的白蕃薯，
大家都讚不絕口!
呼~
真想買回台灣吃:D~